L´Hotel Vaticano é convenzionato con il ristorante "Il Sorriso", a circa 5 metri di distanza dall´Hotel, dove é possibile consumare ottimi piatti della cucina locale e prodotti di prima qualitá a prezzi vantaggiosi, con possibilitá di servizio navetta gratuito.

La tipicitá delle pietanze é assicurata dall´uso di ingredienti frutto di una produzione locale che continua a garantire continuitá con il passato. Le verdure, i formaggi, la frutta, l´olio extra vergine di oliva contribuiscono ad assaporare le ricette ed abbellire tutti i piatti della tradizione garganica.